Artėja pačios gražiausios ir laukiamiausios metų šventės – Kūčios, Kalėdos ir Naujieji metai. Kiekviena namų šeimininkė pagalvoja, kaip papuošti namus, ką skanaus pagaminti ir kuo nustebinti artimuosius. Kad tai įgyvendinti būtų lengviau, Radviliškio Lizdeikos gimnazijos bibliotekininkė Valia Kondratenko sugalvojo pasikviesti profesionalę virėją Dianą Gudžiūnienę pamokyti pasigaminti vieno kąsnio sumuštinių. Gimnazijos darbuotojos, norinčios išmokti pagaminti vieno kąsnio sumuštinių, po darbo skubėjo į mokyklos darbų kabinetą. Į maisto ruošimą įsitraukė visos: vienos tepė sumuštinius, kitos kepė, suko varškę, pjaustė. Darbas virte virė, o kad negaištų laiko, virėja Diana pasakojo gaminamo maisto receptūrą, kaip gražiau susukti ar kaip išpjaustyti daržovę ir ja papuošti pagamintą patiekalą, kaip skaniai pagaminti užtepėles (atsinešė jau pagamintas paragauti), kaip karamelizuoti svogūnus, riešutus, skaniai suprieskoniuoti lašišą, pagaminti sūrio krepšelius ir dar daug visokių skanėstų. Paruošusios sumuštinius susėdome aptarti, kaip sekėsi gaminti, ragavome pačių pagamintų sumuštinių, užsirašėme receptų, uždavėme rūpimus klausimus. Laikas, praleistas kartu, neprailgo ir buvo naudingas. Dėkojame Dianai Gudžiūnienei už prasmingai praleistą laiką ir mokymus.
Bibliotekos informacija
